Nguyên tắc ăn không ốm
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_tou8fUTyh_wHZlikcZQEqfmH4ZypcxHGbBYzuvIa5PXR5ggNQbXPXT6K-PEqYPZcxNgC79UWxfUH0GLpYCzyShsEKlqp5H1jcTatxt6tYLIDiRstW5hNSQtyBHk_8u69x__KgQVQorGu/s72-c/1384919068-pork-soup-recipe-1668.jpg
6 tháng sau khi sinh,
hệ miễn dịch của bé sẽ dần hoàn thiện. 1 tuổi, khả năng kháng bệnh của bé tương
đương 60% người trưởng thành và đến 3 tuổi mới đạt 80%. Nuôi con mà suốt 1, 2
năm đầu đời không ốm đau là điều tưởng chừng “bất khả thi” với rất nhiều bà mẹ.
Tuy nhiên, không phải là không làm được.
Muốn tăng sức đề
kháng của con, nhất là trong mùa lạnh, mẹ nên tuân theo những gợi ý sau để có
thể giúp bé “cả năm không ốm”
Không phân biệt thực phẩm đắt tiền và thực phẩm
giá rẻ
Nhiều chị em có thói
quen đo lường mức độ dinh dưỡng của thực phẩm dựa theo ...giá cả và cho rằng
thực phẩm giá càng đắt càng có lợi cho em bé. Thực tế, không cần cầu kỳ đến tổ
yến, tôm hùm, cua biển hay cá hồi nếu không có điều kiện. Những món ăn thường
xuyên và phổ thông như sữa, trứng, thịt lợn, gà, đậu, trái cây và rau quả bình
dân đã đảm bảo đủ yêu cầu dinh dưỡng để phát triển thể chất của trẻ.
Các nghiên cứu đã chỉ
ra rằng sữa,trứng chứa các thành phần acid amin rất gần với axit amin trong tế
bào của con người. Thịt lợn, bò, gà rất giàu chất sắt, kẽm và các nguyên tố vi
lượng khác. Giá trị dinh dưỡng của những loại rau thịt bình dân này đôi khi
vượt xa giá trị tiền của chúng. Mẹ nên cho bé ăn đầy đủ và phong phú, giá cả
không liên quan trực tiếp đến giá trị dinh dưỡng.
Cho con bú và để trẻ ăn bổ sung từ 6 tháng
Sữa mẹ rất tốt cho
sức đề kháng của trẻ, không ai nghi ngờ lợi thế đó. Trong 4-6 tháng đầu sữa mẹ
đáp ứng đủ các chất dinh dưỡng cần thiết. Tuy nhiên sau 6 tháng, do nhu cầu
sắt, axit folic, vitamin, canxi bắt đầu tăng mạnh, nếu mẹ không bổ sung kịp
thời các loại thực phẩm khác, bé không chỉ chậm phát triển mà còn có nguy cơ
thiếu máu, còi xương và dễ mắc bệnh.
Nước là góp phần vào
tất cả các hoạt động sinh lý và trao đổi chất, bao gồm cả tiêu hóa thức ăn,
chuyển hoá dinh dưỡng, hấp thu và bài tiết các chất thải, không việc gì không
cần tới nước. Trẻ em lại càng có nhiều nhu cầu uống nước. Vì vậy, giữa các bữa ăn, mẹ cần cung cấp một
lượng nước nhất định cho bé uống.
Thực phẩm
giúp điều chỉnh cảm xúc
Thực phẩm ảnh hưởng
mạnh mẽ đến sự phát triển tinh thần của trẻ. Chẳng hạn như ăn quá nhiều đồ ngọt
rất dễ khiến bé bị kích động, ăn quá nhiều muối gây bức bối khó ngủ, thiếu
canxi gây co giật chân tay, nghiến răng vào ban đêm, thiếu kẽm rất dễ mất tập
trung, thiếu chú ý, thiếu sắt là trí nhớ kém, chậm phát triển tâm thần….
Đăng nhận xét